Koetjes happen à la carte

 

Speciaal voor een receptie, borrel of feestavond kunnen de gasten worden voorzien van heerlijke Koetjes happen; koud en/of warm. Hieronder kunt u zelf een selectie samenstellen, waarin ook de vegetarische gast niet vergeten is.

 

Koud Prijs per hapje

  • Olijven en nootjes € 3,75 per schaaltje
  • Reypenaer kaasblokjes € 3,75 per 6 stuks
  • Crostini zalm € 1,50
  • Spiesje Sashimi zalm en tonijn € 2,00
  • Canapé gedroogde ham met pesto € 1,50
  • Crostini met carpaccio en pijnboompitten € 1,75
  • Crostini met geroosterde tomaat, pesto en Parmezaanse kaas € 1,50

 

Warm

  • Van Dobben bitterbal € 1,25
  • Mini loempia € 1,00
  • Mini kaassoufflé € 1,00
  • Mini garnalenkroketje € 1,25
  • Gamba butterfly € 1,25
  • Yakatori kip € 1,50

Bij deze happen wordt mosterd, chilisaus en ‘old style’ honingmosterd mayonaise geserveerd.

Amusehappen Prijs per hapje

  • Vitello Tonato € 2,75
  • Iberico Pata Negra ham in een glaasje met sud ’n solcrème € 3,00
  • Gamba spiesje in een pittige peper-karamelsaus en ijsbergsalade € 2,75
  • Tom yam Kai;pittige Thaise kippensoep met koriander en citroengras € 3,50
  • Cappuccino van kreeftenbisque € 4,00
  • Sashimi zalm/tonijn met komkommersalade en sesam-soyadressing € 4,75
  • Tomaat – mozzarella met groene pesto en basilicum € 3,00
  • Carpaccio van gemarineerde ossenhaas met pijnboompitten € 4,75
  • ‘Koetjes’ miniburger € 4,00
  • Zakje friet met ‘old style’ honing-mosterd mayonaise € 1,75

De amusehappen worden geserveerd in een glaasje, in een kopje of op een side plate.