VOORGERECHT € 9,50
Krokante kaaskroketjes op groene salade

Franse uiensoep met een gegratineerde kaascrostini

Geroosterde gamba’s met tomaten citroenmarmelade en notensla
+ € 2

VOORGERECHT € 11,50
Sashimi van tonijn en Schotse zalm met komkommersalade en sesam soyadressing

Roergebakken reepjes ossenhaas met mango en taugé in zoete chilisaus + € 2

VOORGERECHT
Carpaccio van gemarineerde ossenhaas, kappertjes , parmezaanse kaas en balsamicodressing € 12,50

Pata Negra met rucola salade en notenvinaigrette € 14,50

Duo van gebruleerde eendenlever en terrine met calvadosappeltjes € 13,50

extra TUSSENGERECHT
Champagnespoom € 6,00

 

extra TUSSENGERECHT
Cappuccino van kreeftensoep € 9,50

 

BIJGERECHT
Broodschaal met aïoli en tomatenboter
€ 3,75

Verse frieten en honingmosterd mayo
€ 3,75

Frisse groene salade € 3,75

HOOFDGERECHT € 16,50
Italiaanse Pappardelle pasta met een saus van zongedroogde tomaatjes, Spaanse peper, knoflook en citroen

Combinatie van rundersukade met waterkersalade, oude kaas en
saus van cèpes + € 2

Gebakken kabeljauwrugfilet met een lauwwarme remouladesaus

 

HOOFDGERECHT € 19,50
Rosé gegrilde tonijnfilet met paksoi, roseval aardappel en mosterd beurre blanc

Spaanse Pata Negra Iberico koteletjes met lichte pepersaus

Gegrilde biefstukjes met een romige saus van morieljes + € 2

 

HOOFDGERECHT
Chef´s Special: Informeer naar de specialiteit van de chef! € 22,50

Malse entrecote van de grill met bearnaisesaus € 21,50

Lamskoteletjes met truffelsaus, aardappelpoffertjes, olijven, tomaat en salie € 19,50

NAGERECHT € 4,50
Grand Marnier parfait met gemarineerde bloedsinaasappel

Cheesecake + € 2


 

NAGERECHT € 6,50
Gemarmerde chocolademousse wit en puur met banyuls karamel

Boerenjongensijs met merengue en crème van advocaat.

Apfelstrudel met warme vanillesaus en bolletje kaneel ijs + € 2

 

NAGERECHT
Crème Brûlée van amandelen en witte chocolade met een perenwaterijsje
€ 8,75

Kaasplankje met notenvijgenbrood en truffelhoning € 12,50

De menuprijzen I – II - III gelden bij 3-gangen. Kris-kras kiezen kan ook