VOORGERECHT € 9,50
Kropsla met gemarineerde zomergroenten, oude Reijpenaer kaas en een gepocheerd eitje

Toscaanse pomodori soep met crème fraiche en een soepstengel

Steak Tartaar van kalf met little gem sla, kruiden en een kwarteleitje + € 2

VOORGERECHT € 11,50
Carpaccio van gemarineerde ossenhaas met Parmezaanse kaas en balsamicodressing

Sashimi van tonijn en Schotse zalm met gemarineerde komkommersalade en een sesam-soyadressing

VOORGERECHT
Salade Niçoise met in sesam gegrilde tonijn € 12,50

Lauw warme salade van reepjes ossenhaas in knoflook met rucola, gedr. tomaatjes, Parmezaanse kaas en truffelolie € 13

Gilllardeau Oesters met vinaigrette

Oesters 3 / 6 stuks € 9,50 / €16,50

extra TUSSENGERECHT
Koetjes Spoom; verfrissing van
Prosecco met rood fruit € 6

 

extra TUSSENGERECHT
Gazpacho; koude Spaanse tomatensoep met een brunoise van fijne groenten € 7

 

BIJGERECHT
Broodschaal met aïoli en tomatenboter
€ 3,75
Verse frieten met honingmosterd mayo
€ 3,75
Frisse groene salade € 3,75

HOOFDGERECHT € 16,50
Italiaanse lintpasta met gegrilde nectarine, geschaafde geitenkaas en amandelen

Spiesjes van Barneveldse kippendij met gegrilde groenten en Teriyaki saus

Op de huid gebakken zalmfilet met courgette, bladspinazie en een tomaten coulis + € 2

 

HOOFDGERECHT € 20,00
Steak tonijn rosé gegrild met roze pepersaus

Gegrilde biefstukjes ´Koetjes en Kalfjes´ met groenten, ovenaardappeltjes en portjus + € 2

Rosé gebraden lamshaasjes met Griekse watermeloen salade en mint; lekker zomers

 

HOOFDGERECHT
Mals gebraden entrecote, gepofte aardappel met crème fraiche bieslook en
een jus van knoflook € 22,50

CHEF´S SPECIAL; Vraag wat vandaag de specialiteit van de chef is! € 23,50

Voor de liefhebber zeetong in roomboter gebakken € 25

NAGERECHT € 4,50
Frambozenparfait

Soepje van zomerfruit
met yoghurtijs + € 2

 

NAGERECHT € 6,50
Chocoladeschuimpjes met vanillecrème

Crème brûlée van vanille met bolletje roomijs + € 2

 

NAGERECHT
Aardbeien Romanoff € 7,50

Kaasplankje van Europese kazen met notenvijgenbrood en truffelhoning € 12

De menuprijzen I – II - III gelden bij 3-gangen. Kris-kras kiezen kan ook